|
"Dröppelminas" © Naturarena Bergisches Land GmbH |
|
|
|
|
Bergische keuken met traditie
De typisch Bergische keuken serveert de oorspronkelijke deftige gerechten, en houdt alles wat de natuur produceert, in. Dat proeft U het best in een typisch Bergisch restaurant. Een highlight is de Bergische koffietafel: wafels, rozijnenbrood, confituur, worst en zwart brood zijn maar enkele van de vele bestanddelen, die samen met de Bergische genever en koffie uit de "Dröppelmina" - een kan op 3 pootjes- geserveerd wordt.
|
|
|
Bergisch wafels © Touristik-Verband Oberbergisches Land e. V. |
|
|